2021-07-26
1、实验
1.1测试过程及条件
- 将桃胶放入10mL的样品室内
- 设置测量温度（桃胶：25℃），剪切速率100-10000s-1
- 选择薄片式流动池型号P22-150
- 自动测量粘度-剪切速率曲线
1.2 仪器
微流控可视流变仪Fluidicam
1.3 仪器原理
粘度是指：液体在流动时，在其分子间产生内摩擦的性质，称为液体的黏性，粘性的大小用黏度表示，是用来表征液体性质相关的阻力因子。
使用机械流变仪在测试某些低粘度样品时，在低剪切速率下，由于，数据误差较大，而在高剪切速率下，样品经常达到湍流状态，产生错误的数据。
Fluidicam采用先进的微流控原理，将未知粘度的样品和参比样品同时注入到狭窄的Y型薄片式流动池中，通过高速摄像机，获取两者的界面位置，从而计算样品的粘度。由于高度的空间限制，样品始终处于层流状态，保证了数据的精确性。仪器具有高剪切速率范围、精度高、样品体积量小、快速调节温度的优点。
【下载原文，查看微流控可视流变仪应用方案】
Delivering Growth – in Asia and Beyond.
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