2018-07-27
Biochrom30+氨基酸分析仪 检测白糯米中酸水解氨基酸
发布时间：2018/07/27 18:47:43
样品前处理
所用试剂
浓盐酸:浓度≥36%，优级纯
6mol/L盐酸：取500mL 盐酸加水稀释至1000mL, 混匀。
水：去离子水
苯酚：须重蒸
17种氨基酸标准品
| 行号 | 氨基酸 | 行号 | 氨基酸 | ||
| 1 | Asp | 天冬氨酸 | 2 | Thr | 苏氨酸 |
| 3 | Ser | 丝氨酸 | 4 | Glu | 谷氨酸 |
| 5 | Pro | 脯氨酸 | 6 | Gly | 甘氨酸 |
| 7 | Ala | 丙氨酸 | 8 | Cys | 胱氨酸 |
| 9 | Val | 缬氨酸 | 10 | Met | 蛋氨酸 |
| 11 | Ile | 异亮氨酸 | 12 | Leu | 亮氨酸 |
| 13 | Tyr | 酪氨酸 | 14 | Phe | 苯丙氨酸 |
| 15 | His | 组氨酸 | 16 | Lys | 赖氨酸 |
| 17 | Arg | 精氨酸 | 18 | ||
标样配置
氨基酸混合标准储备液：含有天冬氨酸、苏氨酸等17种常见组成蛋白质的氨基酸。
将17种氨基酸混合标准储备液与PH2.2的柠檬酸缓冲液按照1:9配置成0.25umol/L的标准品待用。
前处理设备
天平
水解管
量筒
无油真空泵
电热鼓风恒温箱
移液管
0.45um滤膜
样品制备（参考国标GB/T 5009. 124-2016）
酸水解法：
称取100.1mg的试样，于20mL安培瓶中，加入10mL 6mol/L盐酸置液氮中冷冻，然后，抽真空至近0Pa后充入高纯氮，再抽真空充氮气3次，在充氮气情况下封口。将水解管放入电热鼓风恒温箱中，110°C水解22h，冷却、混匀、开管、定容到50ml容量瓶中，用移液管取取2ml样品溶液在加热板上50°C蒸干，必要时加入少许水，重复吹干1-2次，用2mLPH2.2的上机用柠檬酸钠缓冲液溶解，混匀、过滤后上机。
分析方法描述（Biochrom30+）
氨基酸分析仪分析方法参数：
色谱柱：Biochrom Na型阳离子交换树脂柱，4.6´20cm
分离程序：
运行时间：经分析时间+再生时间57min
反应单元温度：135°C。
检测波长：570nm、440nm同时检测。
Delivering Growth – in Asia and Beyond.
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